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タケノコの煮物

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皆さんこんにちは!

姿勢矯正院スタイルケア鍼灸整骨院の藤戸です!

 

患者さんから「タケノコの煮物」を頂きました。

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こういう家庭料理は懐かしくて涙が出てきます。

 

実家の母はあまり煮物料理を作りませんでしたが。

 

一緒に「ナス」も頂きました。

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これはいつも通り輪切りで焼いて、焼き肉のタレで頂いちゃいましょう。

 

「トマト」も頂きました。

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袋にガッツリ「なす」って書いてます。

 

ナス押しが凄いです。

 

 

今回、患者さんからナス料理を教えて頂きました。

 

まずナスを乱切りにします。

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ナスを炒めます。

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水で薄めためんつゆを用意します。

 

今回は「煮物 1:3」で薄めます。

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そして炒めたナスを入れます。

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ラップをしてしばらく冷蔵庫で寝かせます。

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そして食します!

 

 

……

 

…美味し!

 

また料理のレパートリーが増えました。

 

ありがとうございます。

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高知市弥生町にある鍼灸整骨院の姿勢矯正院スタイルケアです。

骨盤矯正・猫背矯正・産後矯正に自信があり、肩こり・腰痛などの症状を姿勢の歪みから根本的に治療しております。

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